Video: Satri 2024, Mungkin
Kadang kala anda dapat melihat bagaimana kedudukan ini berhubung dengan orang lain: seseorang mencari mesin basuh pinggan mangkuk akar, dan seseorang mengumumkan pengambilan pekerja penggerak akar. Tetapi jika semuanya jelas dengan kekosongan kedua, maka ada persoalan mengenai yang pertama. Jadi, pekerja akar - apa profesion ini dan apa yang termasuk dalam tanggungjawab kerjanya?
Deskripsi kerja
Karya ini tergolong dalam bidang katering. Menjawab soalan, apa jenis profesi pekerja akar, sebagai permulaan kita akan menghadirkan ruang makan pada produksi yang besar. Atau institusi pendidikan yang besar. Ruang makan Soviet juga sesuai untuk persepsi visual. Pada masa yang sama, lebih daripada seratus orang boleh makan di sana. Untuk memastikan ini, diperlukan banyak kakitangan - tukang masak, pengedar, mesin basuh. Tidak akan ada yang tetap tanpa kerja dan wanita raja.
Ini adalah pekerja syarikat katering, yang tugasnya termasuk memotong, membasuh dan memproses sayur-sayuran. Dia menyusun dan menuainya, memotong dan membersihkannya, dan juga memantau kebersihan peralatan.
Sekiranya syarikat katering adalah kafe kecil atau kantin di sekolah kecil, maka pekerja yang berasingan tidak diperlukan. Tetapi di kedai makan yang memberi makan ratusan dan ribuan orang setiap hari, pemprosesan sayur memerlukan seharian.
Syarat
Terdapat beberapa syarat untuk profesion ini. Perkara utama adalah kehadiran buku perubatan, kerana kornevnitsa bekerja dengan produk. Segala yang lain adalah kehendak yang diperlukan untuk sebarang pekerjaan: tanggungjawab, ketekunan, kebersihan.
Dokumen Tanggungjawab
Walau bagaimanapun, perihal pekerjaan menyenaraikan banyak perkara yang mesti diketahui oleh wanita akar umbi. Yang utama adalah:
- Peraturan untuk mengasah pisau dan syarat untuk kualiti.
- Tanda-tanda di mana anda dapat menentukan kecacatan dan melihat kekurangan buah-buahan dan tanaman akar.
- Kaedah mengeluarkan kulit, mata dan benda asing dari bahan mentah buah dan sayur.
- Peraturan kebersihan diri dan kebersihan.
Sebilangan besar pengetahuan ini, selain bahagian mengenai kebersihan, datang dengan permulaan kerja.
Analisis Pekerjaan Web
Melihat melalui kekosongan kornevnitsa yang disiarkan di sumber dalam talian mengenai kerja, beberapa kesimpulan dapat diambil.
Oleh itu, sebagai contoh, kerja seperti itu sering melibatkan kerja shift malam - kira-kira 40% pengumuman carian pekerjaan menetapkan ini dalam teks mereka.
Jumlah kekosongan kecil - walaupun di sebuah bandar besar dengan jumlah penduduk lebih dari satu juta orang, seperti Moscow, kurang daripada 70 majikan menyiarkan iklan untuk mencari tukang batu, sementara sebahagian dari mereka mencari tukang batu dengan tambahan tugas mencuci pinggan mangkuk.
Pembayaran dalam kebanyakan kes dibuat bukan dari gaji tetap, tetapi dari kos satu jam.
Pada masa ini, pekerja wanita diperlukan di hotel besar, restoran, rantai makanan segera, kantin.
Dilihat dari angka yang dipaparkan dalam kekosongan, pendapatan purata berbeza dari 20,000 hingga 40,000 sebulan sebelum cukai.
